Жительница Курганской области получила предостережение за продажу творога без ветеринарных документов

13 января 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение жительнице Курганской области, нарушившей правила продажи молочной продукции.

Согласно данным, полученным из Департамента агропромышленного комплекса Курганской области, зафиксирован факт реализации молочной продукции (творог массой 2 кг) без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы и оформления необходимых ветеринарных сопроводительных документов. Продажа состоялась на ярмарке выходного дня города Куртамыш.

Гражданка Истомина В.М. продавала указанную продукцию без соблюдения установленных санитарных норм, что представляет потенциальную угрозу здоровью потребителей.

Выявленные нарушения подтверждают несоблюдение требований законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также положений Приказа Минсельхоза России от 13 декабря 2022 года № 862 относительно порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов.

Для устранения нарушений Истоминой В.М. предложено немедленно организовать прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы молочной продукции и оформление соответствующих ветеринарных сопроводительных документов.

Эти меры необходимы для защиты здоровья населения и недопущения возникновения угроз, связанных с распространением инфекционных заболеваний среди людей и животных.