За неполное проведение исследований у магнитогорского предпринимателя признаны недействительными 2 декларации о соответствии на рыбную продукцию

10 апреля 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 2 декларации у индивидуального предпринимателя Ч. (Челябинская область, город Магнитогорск), так как при анализе прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИИ, ФГИС «Маркировка товаров» оказалось, что лабораторные исследования готовой соленой и маринованной рыбной продукции, которую он выпускает, проведены не полностью: не указаны лабораторные исследования на гигиенические показатели (нитрозамины, диоксины, бензапирен), остатки лекарственных средств (хлорамфеникол, левомицетин, тетрациклиновая группа антибиотиков, бацитрацин ), ДДТ и его метаболиты.
Соответственно, выпускаемая продукция не может соответствовать требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки», (ТР ТС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
На основании этого управлением декларации признаны недействительными. Соответствующие изменения внесены на сайт Федеральной службы Росаккредитации.
За выявленное нарушение 12 апреля предпринимателю было объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и рекомендовано не допускать выпуск пищевой продукции, несоответствующей требованиям.
С начала 2024 года управлением Россельхознадзора у производителей области признаны недействительными 71 декларация о соответствии на продукцию животного происхождения.