Влияние оснащенности материально-технической базы на качественную сохранность зерна на элеваторах и хлебоприемных предприятиях Челябинской области

Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при проведении на предприятиях Челябинской области контрольно-надзорных мероприятий по выполнению требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности зерна» столкнулись с нарушениями, связанными с оснащенностью элеваторов и хлебоприемных пунктов по хранению и реализации зерна.

Так, выявлено, что на транспортном оборудовании имеются многочисленные  трещины и дыры, а это значит, что потери зерна неизбежны. Транспортерные ленты в ряде случаев требуют полной замены: за многие годы использования они приходят в негодность. При перемещении зерна имеются многочисленные россыпи, которые не убираются вовремя, что ведет к благоприятной среде для размножения вредителей хлебных запасов, зараженности.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий обнаружено, что не вовремя проводится поверка лабораторного весоизмерительного оборудования, калибровка сит. Так, при проведении проверки одного из элеваторов было установлено, что лаборанты пользовались анализатором влажности, не прошедшим поверку. Следовательно, те показатели, которые выдает прибор, подвергаются сомнению.

Существует проблема и с приборами дистанционного контроля температуры (УДКТ-АГ и «Терм-12»). Не все термоподвески в исправном состоянии: следить за температурой зерна и его сохранностью невозможно.

Не осуществляется ремонт силосных корпусов, зерносушилок, норий, транспортеров, другого технологического оборудования, не внедряются новые технологии. Предприятия сетуют на финансовые трудности.

Однако, по подсчетам Уральского межрегионального управления Россельхознадора, лишь на шести предприятиях Челябинской области регулярно вводятся в эксплуатацию новые мощности, внедряются новые технологии и совершенствуется материально-техническая база.