В Свердловской области пресечен оборот сливочного масла с признаками фальсификации

10 июля 2024 года екатеринбургскому предпринимателю выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ. ИП Полетаев Владимир Петрович, чья деятельность связана с производством животноводческой продукции, изготовил сливочное масло с признаками фальсификации.

В ходе лабораторного мониторинга безопасности и качества молочной продукции на оном из муниципальных предприятий Кургана произведен отбор проб от партии масла сладко-сливочного несолёного Крестьянского 72,5 % ГОСТ в количестве 5 кг, производителем которого является ИП Полетаев Владимир Петрович. По результатам лабораторных испытаний, прошедших в Екатеринбургском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», обнаружено, что при производстве масла использовалось не соответствующее техническим требованиям сырье.

Недобросовестному производителю выданы предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации. Кроме того, прекращено действие деклараций на фальсифицированную продукцию, некачественная продукция не допущена к обороту.