С начала января по 31 марта 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 56 деклараций на молочную, мясную и рыбную продукцию, которую произвели предприятия Свердловской области.

При анализе ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер» и «Меркурий», а также сведений в ФГИС «Росаккредитация» инспектором было выявлено, что в декларациях допущены типовые нарушения.

К примеру, производителями при регистрации деклараций о соответствии пищевой продукции испытания проводились в неаккредитованной испытательной лаборатории — вопреки требованиям ТР ТС 033/2013 для схемы декларирования 1д. Кроме того, не указывались информация об условиях и сроке хранения продукции, сведения о дате изготовления, весе, месте отбора прошедших лабораторные исследования проб, а также отсутствовали заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Среди допустивших подобные нарушения предприятий – производители сливочного масла и сыра: ООО «Уральское масло», ООО «ТД «Белая Ферма», индивидуальные предприниматели Куваева Е.В., Галиев Г.Н., Мухамадеев М.Ф., Кулык В.Н., Ковтун Ю.М., Воронцов А.И., Попов А.Е.,  Мантаржиев О.Н., Расторгуев А.С., Попов П.Ю.

Среди нарушителей есть и те, чья деятельность в течение длительного времени находится под пристальным вниманием Россельхознадзора: у ИП Кулыка В.Н. ранее уже была отозвана декларация на сливочное масло из-за выявления в нем жиров растительного происхождения. Фальсифицированное сливочное масло инспектором было обнаружено и у ООО «Уральское масло», ООО «ПК «Чистые продукты», ИП Куваевой Е.В., ИП Мухамадеева М.Ф., ИП Полетаева В.П., действие деклараций этих производителей были прекращены.

Действие деклараций решено прекратить в отношении двух переработчиков рыбной продукции, а также в отношении четырех мясопроизводителей.

Информация о признании деклараций недействительными внесена на сайт Федеральной службы Росаккредитации.