В образовательное учреждение Челябинской области осуществлена поставка подозрительного сливочного масла

19 марта 2025 года сотрудниками Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа данных, внесенных в информационную систему «ВетИС-Меркурий», установлена поставка в школу города Кусы Челябинской области 16 кг масла сладко-сливочного несоленого «Традиционного» с мдж 82,5%. Поставщиком оказалось предприятие из этого же города, а производитель находится в Озерске, который 25 ноября 2024 года изготовил масло из сырья с аннулированным документом, подтверждающим его происхождение.

Таким образом, установить качество и безопасность произведенного масла производителем не представляется возможным.

Данный факт является нарушением ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

По факту оборота продукции, не отвечающей качеству и безопасности, Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора направлена информация в образовательное учреждение с требованием изъять масло из оборота. Поставщику вынесено предупреждение. За неоднократные нарушения требований законодательства Российской Федерации аннулирована регистрация уполномоченного лица производителя в ФГИС «ВетИс-Паспорт», а также аннулирован производственный ВСД в ФГИС «Меркурий».

Между тем, в отношении производителя управлением с Прокуратурой Челябинской области завершена проверка в начале мая 2025 года.