В медицинское учреждение Челябинска попало мясо от несуществующих чувашских коров

Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе анализа данных, внесённых в информационную систему «Меркурий», и благодаря информации Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области установлено, что в феврале 2025 года в медицинское учреждение г. Челябинска поступило 144,3 кг продукции, имеющей признаки фальсификации.
Данная мясная продукция (мясо говядины), установить качество и безопасность которой не представляется в виду потери прослеживаемости, была введена в оборот агрофирмой из Республики Чувашия.
Эта агрофирма по словам районной ветстанции на самом деле животных не имеет, договор на оказание ветуслуг не заключает, но, судя по документам, производит мясо: за период с сентября 2024-го по январь 2025-го произвело более 800 т говядины.
В настоящее время площадка предприятия исключена из реестра производителей, но за это время продукция, не имеющая прослеживаемости, была отправлена в адрес 19 предприятий, в том числе к индивидуальному предпринимателю из г.Челябинска.
Он в ноябре 2024 года получил 1002 кг мяса и в январе 2025 года передал другому челябинскому предприятию, а то, в свою очередь, поставило 4 февраля 144,3 кг этого мяса в медицинское учреждение.
Реализация и выпуск в оборот продукции, не отвечающей качеству и безопасности и потенциально опасной для здоровья человека, является нарушением технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», Федеральных законов «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и «О техническом регулировании».
Управление Россельхознадзора оперативно проинформировало трех челябинских участников оборота о том, что они, согласно ветеринарному законодательству, обязаны изъять остатки мяса из оборота самостоятельно и направить на уничтожение.

Для справки

Порядок изъятия из обращения и утилизации/уничтожения некачественной продукции регулируется Постановлением Правительства Российской Федерации от 07.10.2020 № 1612 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами».

За нарушение законодательства Российской Федерации при реализации продукции, несоответствующей требованиям качества и/или безопасности, предусмотрена административная ответственность в соответствии со ст. 10.6, 10.8, 14.43 КоАП РФ.