В Курганской области с помощью ФГИС «Меркурий» установлен оборот фальсифицированного сливочного масла, поступившего в 49 хозяйствующих субъектов региона
Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям в феврале 2023 года при мониторинге ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий», оформленных на масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% установило, что у поступающей в Курганскую область продукции неоднократно менялся производитель и собственник, что вызвало недоверие к качеству продукции.
Должностными лицами был проведен тщательный анализ эВСД и установлено, что из сырья 5 различных предприятий России и Беларуси общим объемом 162 тонны в марте 2022 года на московском предприятии ООО «Милк Лэнд» (Московская область) произвели высокожирную пастеризованную молочную смесь общим весом 324 тонны, что является нелогичным и подтверждает факт неправомерного ввода в оборот 162 тонн продукции неизвестного происхождения.
В дальнейшем данную смесь отправили на ООО «Галапро» (Московская область, город Дмитров), где из нее изготовили масло сливочное с м.д.ж. 72,5%, часть которого направил в ООО «Модус» (Московская область, Дмитровский район).
В ноябре масло с измененным названием перенаправляют на другое предприятие того же Дмитровского района Московской области — ООО «ТД Милк Каскад»
Затем, также в ноябре, продукция частями отправляется на ООО «Юнит и К» (Челябинская область, город Челябинск), а из Челябинска — к индивидуальному предпринимателю города Кургана.
Позднее предприниматель направляет масло в другое курганское предприятие, и оно распределяет его по 49 хозяйствующим субъектам.
17 февраля 2023 года должностные лица Управления Россельхознадзора провели отбор пробы масла у одного из хозяйствующих субъектов-получателей продукции.
В результате лабораторных испытаний, проведенных Челябинским филиалом подведомственного Службе ФГБУ «ВНИИЗЖ», был установлен факт фальсификации масла жирами растительного происхождения.
Своими действиями производитель нарушил Технические регламенты Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», «Масло сливочное. Технические условия» и «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как содержимое упаковки не имеет заявленных на этикетке свойств продукта.
О данных обстоятельствах Управление Россельхознадзора проинформировало Управление Россельхознадзора по городу Москва и Московской и Тульской областям, Управление Роспотребнадзора по Курганской области, Департамент агропромышленного комплекса Курганской области, поставщика и производителя продукции, а также владельца, которой по предписанию управления уничтожил имеющиеся остатки фальсифицированной продукции.
Уполномоченному лицу курганского предпринимателя временно ограничен доступ во ФГИС «Меркурий».
Во все 49 хозсубъектов направлены информационные письма.