В Курганской области Россельхознадзором приостановлена реализация сырого молока из-за нарушений

При  мониторинге ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» на территории Курганской области Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлено перемещение сырого молока с нарушением.

29 марта 2026 года уполномоченное лицо молочно-товарной фермы, расположенной в г. Кургане, оформило реализацию 164 л сырого молока, указав в документах цель «в пищу людям». Молоко предназначалось для питания на предприятии общественного питания.

Данный факт свидетельствует о нарушении приказа Министерства сельского хозяйства № 646  и 033ТР/ТС, согласно которому уполномоченные лица могут оформлять ветеринарные документы с целью «в пищу людям» лишь на термически обработанную продукцию и в потребительской упаковке, а сырое молоко могут направлять только на молокозаводы с целью переработки.

По решению Россельхознадзора, уполномоченному лицу предприятия  приостановлена регистрация в ФГИС «ВетИС» компоненте «Меркурий», что не дает ему права оформлять ветеринарные сопроводительные документы на животноводческую продукцию.