В Курганской области Россельхознадзором прекращено действие декларации на творог, не прошедший исследования на антибиотики

10 апреля 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию «Творог, массовой долей жира 5,0 %», выпускаемую предприятием из Куртамышского района Курганской области.

Данное решение принято по результатам контрольно-надзорного мероприятия, проведенного без взаимодействия с юридическим лицом. В рамках мониторинга деятельности предприятия осуществлялся анализ ветеринарных сопроводительных документов в системах ФГИС «ВетИС» («Цербер», «Меркурий»), а также сведений, размещённых в ФГИС «Росаккредитация».

В ходе проверки установлено, что декларация о соответствии на молочную продукцию была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, в которых отсутствуют обязательные исследования на содержание антибиотиков (левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин), микотоксинов (афлатоксин М1), а также радионуклидов (цезий-137, стронций-90). Указанные исследования предусмотрены приложениями к техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Таким образом, действие молокоперерабатывающего предприятия содержит признаки нарушения законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и ветеринарии. Выданная декларация не подтверждает безопасность указанной продукции и не может служить основанием для ее обращения на рынке. Обращение продукции «Творог, массовой долей жира 5,0 %» не допускается.