В Курганской области Россельхознадзор запретил реализацию замороженных пельменей из-за недобросовестного декларирования

27 августа 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение о прекращении действия декларации о соответствии на «Полуфабрикаты в тесте мясные замороженные» (пельмени в ассортименте), произведенные индивидуальным предпринимателем из Далматовского района Курганской области.

В ходе мониторинга, проведенного с использованием компонентов ФГИС «ВетИС» («Цербер», «Меркурий») и данных ФГИС «Росаккредитация», были выявлены нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации.

Установлено, что декларация о соответствии была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, оформленных не в полном объеме. В частности, отсутствовали обязательные исследования готовой продукции на содержание антибиотиков: бацитрацин, левомицетин, тетрациклиновая группа.

Отсутствие данных исследований свидетельствует о невозможности подтверждения безопасности и качества мясной продукции».

Таким образом, действие производителя содержит признаки нарушений действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и в области ветеринарии. Декларация о соответствии не подтверждает безопасность продукции, что делает невозможным ее соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса и мясной продукции», а значит, обращение данной продукции не допускается.

Между тем, Управление Россельхознадзора предоставило предпринимателю срок для устранения выявленных нарушений. Однако материалы, подтверждающие их устранение, так и не были предоставлены. В связи с этим ведомство приняло решение о прекращении действия декларации на пельмени. Соответствующие изменения внесены в реестр Федеральной службы по аккредитации (Росаккредитация).