В Курганской области Россельхознадзор обнаружил замороженные полуфабрикаты с антибиотиком
17 июля 2025 года в Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора поступила информация о поставке крупной партии замороженных пельменей в торговую сеть Курганской области. Продукция оказалась не соответствующей качеству и безопасности.
В ходе анализа сведений в информационных системах Россельхознадзора выяснилось, что пельмени в количестве 1360 кг не соответствуют заявленному на маркировке составу – из свинины и говядины: в них обнаружена видоспецифичная ДНК курицы. Кроме того, в фарше обнаружен антибиотик.
Управлением аннулированы входящие документы на всю партии пельменей, что не позволило продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства, выйти в реализацию. Кроме того, в адрес торговой сети направлено информационное письмо о выявлении некачественного товара с требованием изъять из оборота некачественную и небезопасную продукцию.