В Курганской области при производстве пастеризованного молока допущена критическая ошибка
2 января 2025 года должностным лицом отдела внутреннего ветеринарного надзора по Челябинской и Курганской областям Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе данных ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» установлен факт подачи недостоверных сведений о животноводческой продукции.
Уполномоченное лицо одного из курганских молокоперерабатывающих предприятий при оформлении документов не отразило дальнейшее использование побочного продукта переработки. Так, из 169 т сырого молока было произведено 159 т пастеризованного, судьба 10 т остаточного продукта, по документам, оказалась неизвестна. Этот факт является критической ошибкой и говорит о нарушении прослеживаемости подконтрольных Россельхознадзору товаров. Уполномоченному лицу предприятия направлено предупреждение.