В Курганской области при перевозке более 56 тонн мороженой рыбы нарушен температурный режим
В конце марта 2025 года сотрудниками Уральского межрегионального управления Россельхознадзора проведен досмотр транспортного средства, перевозившего с нарушениями 56,5 тонны мороженой рыбы.
Минтай обезглавленный мороженый поступил в вагоне в адрес курганского индивидуального предпринимателя. В ходе ветеринарно-санитарного досмотра выявлено, что перевозка рыбы осуществлялась не в рефрижераторном вагоне, а в термосах, в результате чего температура в толще продукта составила лишь минус 13,4 Сº при требуемой минус 18 Сº.
В соответствии с п. 9 приказа Министерства транспорта Российской Федерации от 4 марта 2019 года № 66 «Об утверждении Правил перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов» рыба должна транспортироваться в рефрижераторном подвижном составе, рефрижераторных контейнерах с поддержанием необходимого температурного режима.
Сотрудниками Россельхознадзора отобраны пробы от пищевой продукции и направлены на лабораторные исследования. А пока было решено отправить груз на изолированное хранение до тех пор, пока образцы не пройдут испытания на качество и безопасность. Лишь после получения лабораторного заключения ведомством будет принято решение о дальнейшей судьбе продукции.