В Курганской области отправлено на переработку сырье без подтвержденных лабораторных исследований

10  марта 2025 года мониторинговой группой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе данных, полученных искусственным интеллектом в ФГИС «ВетИС» в компоненте «Меркурий», установлен факт оформления ветеринарного сопроводительного документа на сырое молоко без лабораторных исследований.

Инспектором выявлено, что уполномоченные лица индивидуального предпринимателя из Курганской области при оформлении ветеринарного сопроводительного документа на 3 тонны сырого молока, предназначенного для переработки на молокоперерабатывающем предприятии, не указали, что сырье прошло необходимые лабораторные исследования.

Отсутствие каких-либо процедур, подтверждающих безопасность пищевой продукции в соответствии с техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», не обеспечивает прослеживаемость вырабатываемой продукции, ее ветеринарно-санитарную безопасность и приводят к вводу в оборот товаров неизвестного происхождения.

Таким образом, уполномоченные лица предприятия нарушили требования приказа Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Нарушителям направлены во ФГИС «ВетИС» уведомления о совершенных ошибках.