В Курганской области обсудили вопросы качества и безопасности пищевых продуктов

30 июня 2026 года состоялось очередное заседание Комиссии по вопросам обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов в Курганской области. В мероприятии приняли участие заместитель руководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Алексей Чирков, представители региональных Департамента агропромышленного комплекса, Управления Роспотребнадзора, Департамента экономического развития, а также главы администраций муниципалитетов.

На заседании были рассмотрены важные вопросы, касающиеся состояния и перспектив развития пищевой и перерабатывающей промышленности Курганской области, а также результаты социально-гигиенического мониторинга пищевой продукции. Особое внимание было уделено соблюдению санитарно-эпидемиологических и ветеринарных требований на продовольственных ярмарках.

Алексей Чирков поднял вопрос о летних оздоровительных учреждениях, предложив направить в Уральское межрегиональное управление перечень таких учреждений для проверки поступающих документов. Он также отметил, что в работе с социальными учреждениями следует учитывать не только проверки Роспотребнадзора, но и результаты проверок Россельхознадзора.

Представитель Россельхознадзора обратил внимание на то, что при выделении мест для ярмарок Департамент экономического развития требует от реализаторов наличие ветеринарных документов, однако не проверяет их наличие и соблюдение условий договора. Он предложил в обязательном порядке требовать присутствия ветеринарного врача на приемке продукции для проверки полноты и правильности заполненных ветеринарных сопроводительных документов.

Кроме того, предложено оценить, будет ли регулярное участие граждан, реализующих продукцию из личных подсобных хозяйств (ЛПХ), в ярмарках противоречить законодательным нормам, так как ЛПХ могут реализовывать только избытки собственной продукции.

Все поднятые представителем Уральского межрегионального управления Россельхознадзора вопросы отражены в протоколе заседания Комиссии и учтены в дальнейшей работе.