В Кургане Россельхознадзором прекращено действие пяти деклараций на пищевую продукцию

В период с 1 января по 12 февраля 2026 года на территории Курганской области Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора прекращено действие пяти деклараций о соответствии на животноводческую продукцию

Так, 11 февраля 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора приняты решения о прекращении действия трех декларации о соответствии на пищевую продукцию, произведенную индивидуальным предпринимателем Козловой С.В., занимающейся производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы в Кургане. Причиной стало выявление нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов в «ФГИС ВетИС» компоненте «Цербер» и «Меркурий», а также в документах ФГИС «Росаккредитация».

При проверке документов было выявлено, что протоколы лабораторных исследований «Блинчиков с начинками охлажденных или быстрозамороженных» содержат неполные данные. Исследования на антибиотики тетрациклиновой группы и бактерии рода Enterococcus, требуемые техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»), отсутствовали.

Подобные нарушения были обнаружены еще в двух декларациях на продукцию того же предпринимателя — «Продукты из шпика» и «Продукты мясные из свинины бескостные охлажденные». Исследования на антибиотики тетрациклиновой группы также не были проведены.

Эти нарушения ставят под сомнение безопасность указанной продукции и препятствует её дальнейшему обращению на рынке.

Россельхознадзором приняты решения о приостановлении действия трех деклараций о соответствии, поскольку данная документация не обеспечивает уверенность в соблюдении обязательных требований безопасности продукции. Соответствующие изменения внесены на официальном сайте Федеральной службы Росаккредитации.

Предпринимателю предложено провести проверку достоверности указанных сведений в срок до десяти календарных дней.