В Кургане незаконно продлили сроки годности на 248 кг творога
Должностным лицом Уральского межрегионального управления Россельхознадзора при анализе данных, полученных искусственным интеллектом Россельхознадзора в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлено, что уполномоченное лицо одного из молокоперерабатывающих предприятий г. Кургана 30 апреля 2025 года незаконно продлило сроки годности 248 кг творога 5 % жирности до 15 мая.
Изначально творог был выпущена в оборот со сроком годности до 12 мая.
Продукция была направлена в переработку индивидуальному предпринимателю в г. Курган, который занимается производством готовых полуфабрикатов.
Согласно Ветеринарным правилам организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений, является критической ошибкой.
Уполномоченному лицу предприятия Управление направило предупреждение в информационной системе «ВетИС» и приостановило регистрацию в ФГИС «Меркурий».