В Кизильском районе предприниматель торгует полуфабрикатами сомнительного качества

19 февраля Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора было объявлено и направлено предостережение индивидуальному предпринимателю из с. Богдановское Кизильского района Челябинской области, осуществляющего деятельность по производству мясных полуфабрикатов. Данный предприниматель имеет магазинчик, где торгует продукцией собственного производства – мясными полуфабрикатами. При этом должностными лицами управления при анализе документов и информации в подсистемах Россельхознадзора ГИС «ВетИс» установлено, что зарегистрирован только магазин, а площадка, где производится различная мясная продукция, в системе «Цербер» не зарегистрирована, соответственно, используемая для производства продукция животного происхождения — мясо убойных животных — не имеет ветеринарно-сопроводительных документов, что нарушает принцип прослеживаемости.
Действия предпринимателя указывают на нарушение Закона РФ «О ветеринарии», Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение и рекомендовало незамедлительно зарегистрировать производственную площадку, где выпускаются полуфабрикаты, и оформлять эВСД, как то предписывает законодательство.
Надзорный орган держит на контроле исполнение хозсубъектом данных рекомендаций. В случае их неисполнения будет инициирована проведение проверки.