В Екатеринбурге в многоквартирном доме Россельхознадзором обнаружено незаконное производство сыра
20 мая 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора во взаимодействии с правоохранительными органами при проведении оперативного мероприятия в помещении многоквартирного жилого дома, расположенного в Екатеринбурге, обнаружено предприятие по производству молочной продукции.
В ходе проверки инспекторы зафиксировали, что на первом этаже жилого дома изготавливается сыр «элитных сортов». Производство осуществляется индивидуальным предпринимателем Цимфером Р.Ф. без оформления обязательных ветеринарных сертификатов – в нарушение требований Технических регламентов Таможенного союза. Всего такой продукции было выявлено 56 кг.
Между тем, производство было поставлено на поток – предприятие начало свою деятельность по изготовлению пищевой продукции с января 2025 года.
В настоящее время сыр помещен на ответственное хранение без права реализации. Уральскими межрегиональным управлением Россельхознадзора и правоохранительными органами продолжается проверка деятельности предпринимателя — в соответствии с полномочиями структур.