В Челябинске приостановлено действие декларации на рассольные сыры из-за отсутствия исследований на остатки лекарственных средств

При проведении мониторинга данных информационных систем Россельхознадзора и ФГИС Росаккредитации установлено, что предприниматель оформил декларацию о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов на сыры рассольные, при этом не провел полный спектр необходимых лабораторных исследований.

Сыры рассольные выпускаются в обращение в магазины по Челябинской области.

В соответствии с требованиями, установленными Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции», в целях подтверждения соответствия молочной продукции, необходимо проводить лабораторные исследования на радионуклиды (цезий, стронций), остатки лекарственных средств (левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин), пестициды (бенз(а)пирен, ГХЦГ и ДДТ).

Хозсубъект (г. Челябинск) проинформирован о выявленных нарушениях.

В связи с выявленными нарушениями ему вынесено предостережение.Действие декларации приостановлено.Производитель обязан предоставить в Россельхознадзор с пояснительной запиской недостающие лабораторные исследования, подтверждающие безопасность молочной продукции. В противном случае декларация будет признана недействительной.

Напоминаем, что реализация продукции без деклараций или по приостановленным декларациям запрещена и не возможна.