В челябинском минсельхозе Россельхознадзор вновь поднял вопросы идентификации скота и лабораторного контроля молока

Руководитель Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Игорь Трошкин и его заместитель Алексей Чирков приняли участие во встрече с производителями и переработчиками молока Челябинской области, которая состоялась 17 апреля 2025 года в Министерстве сельского хозяйства Челябинской области под руководством заместителя Губернатора – Министра сельского хозяйства региона Алексея Кобылина.
На встрече обсуждались вопросы регистрации поголовья крупного рогатого скота в ФГИС «Хорриот», вопросы оформления ветеринарных сопроводительных документов на сырое молоко, поступающее на молокосборные пункты и молокозаводы с личных подворий граждан, а также вопросы проведения надлежащего лабораторного контроля всего ассортимента выпускаемой молочной продукции.
По словам руководителя Управления Игоря Трошкина, необходимо в кратчайшие сроки закончить в области идентификацию крупнорогатого скота и наладить грамотный лабораторный контроль, подтверждающий качество и безопасность южноуральского молока и выпускаемой молочной продукции.