В Челябинской области 4 декларации на сыр, масло и жир признаны недействительными из-за незаконных лабораторных исследований

13 октября 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора по результатам мониторинга безопасности объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований индивидуальному предпринимателю Челябинской области за внесение недостоверных сведений при оформлении 4-х деклараций о соответствии на различные мягкие и плавленные сыры и топленое масло.

Речь идет о продукции — сыры мягкие в ассортименте торговой марки «Иван-сыр»; сыры плавленные в ассортименте с добавлением или без добавления вкусовых компонентов; сыры «Халиму» с добавлением специй в ассортименте торговой марки «Иван-сыр»; масло топленое с массовой долей жира не менее 99,0%; жир молочный с массовой долей жира не менее 99 %.

Декларации оформлены на основании лабораторных исследований, проведенных Испытательной лабораторией «Тест-контроль».

Однако, данная лаборатория в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус  «Архивный». То есть выводы лаборатории не могут служить доказательством того, что выпускаемая предпринимателями продукция по безопасности и качеству соответствует требованиям технических регламентов.

За нарушение требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021) и п.2 ст.28 Федерального закона от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании» предпринимателю  вынесено предостережение.

15 октября Управление Россельхознадзора признало недействительными декларации о соответствии на продукцию.

Напомним, что ранее другой южноуральский предприниматель оформил декларацию на сыры рассольные с добавлением пряностей и овощей на основании лабораторных исследований, проведенных Испытательной лабораторией «Центр контроля пищевой продукции», которая в Едином реестре  аккредитованных лиц имеет статус  «Приостановлен» с 2020 года.