Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора прекращено действие 303 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения

За период с 9 января по 22 декабря 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора из-за выявленных несоответствий при оформлении деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения прекращено действие 303 деклараций: 133 в Челябинской области, 122 в Свердловской области и 48 в Курганской области.

По данному показателю Уральское управление занимает одно из лидирующих мест в стране.

При анализе прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в информационных системах Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», и ФГИС Росаккредитации в основном установлены факты неполного проведения лабораторных исследований производителями.

Производители в основном лишались деклараций на мясную продукцию, мясные полуфабрикаты, рыбу.

Так, к примеру, 9 декабря четырех деклараций о соответствии на пищевую рыбную продукцию холодного и горячего копчения было лишено челябинское предприятие. При оформлении декларации производитель указал результаты микробиологических исследований (БГКП, Бактерии рода Salmonella, КМАФАнМ, бензапирен), сведения о других проведенных исследованиях – отсутствуют.Производитель нарушил требования, установленные Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 040/2016) «О безопасности рыбы и рыбной продукции».В связи с выявленными нарушениями требований технического регламента ведомство объявило производителю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и приостановило на 2 недели действие деклараций.

В течение этого срока производитель мог предоставить в ведомство необходимые анализы и тем самым сохранить декларации. Но этого сделано не было.

Декларации были признаны недействительными. Данные внесены в систему Росаккредитации. Производитель предупрежден, что обязан выпускать в обращение продукцию только после подтверждения соответствия.