Управлением Россельхознадзора признана недействительной декларация о соответствии на мясные полуфабрикаты
При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в ходе сбора и анализа данных, внесенных в информационные системы ФГИС «Меркурий», Едином реестре сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, размещенном в ФГИС РОСАККРЕДИТАЦИЯ установлен факт нахождения в обращении продукции «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные» производства ООО «Гонец 2000» не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). Исследования, предусмотренные Техническими регламентами Таможенного союза для выдачи декларация о соответствии на указанную продукцию проведены не в полном объеме. Сведений о таких исследованиях, как КМАФАнМ, БГКП, стафилококки, сальмонеллы, листерия, плесень, остаточное количество токсичных элементов (мышьяк, ртуть, кадмий, свинец), пестициды (ГХЦГ и ДДТ и их метаболиты), цезий-137 в декларации не указаны.
Декларация о соответствии — это документ, в котором изготовитель, продавец или исполнитель удостоверяет, что поставляемая, продаваемая им продукция или оказываемая услуга (далее именуются — продукция) соответствует установленным требованиям. В целях подтверждения соответствия декларированной продукции необходимо проводить лабораторные исследования на микробиологические показатели и гигиенические показатели которые позволяют достоверно оценить соответствие продукции требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции (ТР ТС 034/2013). Выпуская в оборот продукцию «Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные» ООО «Гонец 2000» несет ответственность за качество и безопасность выпускаемой продукции.
На основании вышеуказанных нарушений декларация на вышеуказанную продукцию признана недействительной с 30.08.2023 г.