Уполномоченные лица двух челябинских предприятий не проверяют соответствие транспорта, перед тем как отправить в путь скоропортящиеся молоко и мясо

Уральским межрегиональным Управлением Россельхознадзора при анализе электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «Меркурий» для обеспечения прослеживаемости подконтрольных госветнадзору грузов установлено, что два челябинских предприятия в документах указывают недостоверные сведения о транспортном средстве, в котором перевозится их скоропортящаяся продукция.
Искусственный интеллект Россельхознадзора определил, что одно предприятие с 1 января 2024 года по настоящее время в 1989 случаях оформило ВСД после начала транспортировки молока либо получатель этого молока стал производить гашение ВСД раньше положенного времени — до момента доставки и приемки молочной продукции.
Так, к примеру, уполномоченное лицо предприятия 22 марта в Челябинске в 6.03 оформило эВСД на топленое молоко, документ на которое был погашен спустя 11 минут в городе Еманжелинске, который находится в 50 км от областного центра: чего не должно быть, так как гашение производится только после проведения процедуры осмотра продукции и идентификации транспортного средства.
Управление установило, что уполномоченные лица предприятия оформляют ВСД с нарушением: досылают документы на продукцию, когда машина с продукцией уже отправилась в путь, соответственно, обязательный осмотр продукции и транспортного средства, а именно определения возможности соблюдения температурного режима во время перевозки скоропортящихся молочных продуктов, не производится.
Примерные нарушения (а их, согласно данным искусственного интеллекта, 21 за последние полтора года) выявлены на другом предприятии города Челябинска, которое занимается оптовой продажей мяса.
Данное предприятие направило в Томскую область южноуральскую свинину, при этом уполномоченное лицо не провело фактического осмотра мяса и идентификации транспортного средства для определения возможности соблюдения температурного режима перевозки.
За нарушение требований действующего законодательства уполномоченным лицам, ответственным за качество и безопасность реализуемой продукции, и получателям продукции направлены предупреждения в ИС «ВетИС.Паспорт».
Также предупреждения объявлены обоим предприятиям.
Управление Россельхознадзора напоминает, что, согласно ветеринарным правилам, сопроводительные документы оформляются при производстве, перемещении и переходе права собственности на животноводческую продукцию на основании данных осмотра и продукции, и непосредственно транспортного средства, в котором перемещается эта продукция.