У курганского производителя колбас приостановлено действие двух деклараций о соответствии на продукцию

8 июня 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора приостановило у курганского производителя действие 2 деклараций о соответствии ЕАЭС на копченые и вареные колбасные изделия.

Общество с ограниченной ответственностью (Курганская область, Далматовский район, г. Далматово) производит продукцию из мяса убойных животных и мяса птицы.

При анализе данных, внесенных производителем при оформлении декларации, установлено, что исследования, подтверждающие безопасность продукции (колбасы полукопченые и колбасы вареные премиум класса), проведены не в полном объеме: отсутствуют исследования на остаточное количество антибиотика (бацитрацин, левомицетин), Listeria monocytogenes, Цезия — 137.

При мониторинге оформленных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер», «Меркурий» и ФГИС Росаккредитации, ведомство выяснило, что производитель, оформив декларацию о соответствии на продукцию без данных результатов, нарушил требования технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и Федерального закона № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевой продукции».

В связи с выявленными нарушениями законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и ветеринарии ведомство приостановило действие деклараций о соответствии.

Соответствующие изменения внесены в реестр на сайте Федеральной службы Росаккредитации.

Предприниматель в отведенное законом время обязан подтвердить наличие проведенных исследований либо прекратить выпуск продукции до оформления новой декларации.

Пока же указанная мясная продукция не может находиться в обороте.