С начала года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 151 декларацию о соответствии на продукцию животного происхождения

За 9 месяцев 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 151 декларацию о соответствии на продукцию животного происхождения: челябинские производители потеряли 72 декларации, курганские — 46 декларации, свердловские — 33 декларации.

В том числе, декларации аннулированы из-за выявленных нарушений у 64 молочных продуктов, 68 мясных вида продукции, 9 рыбных продуктов.

Причем, 19 деклараций было отозвано у предприятий, состоящих в Реестре экспортреров.
Основной причиной отзыва стало недостоверное декларирование: производители проводят неполный спектр необходимых исследований, подтверждающих безопасность выпускаемой продукции и ее соответствие требованиям техрегламентов либо не вносят данные о проведенных исследований в системы.

Данные нарушения выявляются в ходе мониторинга оформленных ветеринарных сопроводительных документов в компонентах ФГИС «ВетИС» («Цербер», «Меркурий») и сведений из ФГИС Росаккредитации.

Также сотрудники ведомства выявляли случаи нарушения требований ГОСТа при производстве сливочного масла, факты фальсификации (замена жиров животного происхождения на растительные жиры), остаточное количество лекарственных препаратов и бактерий.

Продукция, которая не соответствует требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», (ТР ТС 022/2011) «Пищевая продукция в части ее маркировки» и другими, считается потенциально опасной.

Декларации были аннулированы у сливочного масла, рыбы холодного копчения, творога, мясных полуфабрикатов, сыров, мясных отрубов, колбасных изделий.

Так, в частности,

Во всех случаях продукцию, потерявшую декларации, производители согласно российскому законодательству были обязаны изъять из оборота.

Напоминаем, что декларация о соответствии — это документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов. Ответственность за сведения, указанные в декларации о соответствии, несет производитель.

Среди производителей как юридические лица – предприятия, так и индивидуальные предприниматели.

Реализация продукции без декларации о соответствии незаконна.