С начала года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 107 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения
С начала 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора признало недействительными 107 деклараций о соответствии на продукцию животного происхождения. В том числе, челябинские производители потеряли 62 деклараций, курганские — 22 декларации, свердловские — 23 декларации.
Основными причинами отзыва стало недостоверное декларирование: производители проводят неполный спектр необходимых исследований, подтверждающих безопасность выпускаемой продукции и ее соответствие требованиям техрегламентов либо не вносят данные о проведенных исследований в системы.
Так, к примеру, при анализе прослеживаемости ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий», «Сирано», ФГИС Росаккредитации и при проверке документов, на основании которых хозсубъект оформил на выпускаемую продукцию декларации о соответствии, установлено, что
индивидуальный предприниматель из г. Копейска Челябинской области
оформил 4 декларации на полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные, колбасы жаренные (мясной продукт), пельмени «Нежные (полуфабрикат из мяса птицы, формованный, весовой, замороженный в тесте).Ведомство установило, что в протоколе указаны результаты исследований на микробиологические показатели, на наличие патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллы. Сведения о результатах других необходимых протоколов испытаний отсутствуют.В связи с этим ведомство 14 апреля приостановило действие трех деклараций.Кроме того, при анализе данных, внесенных в систему раннего оповещения ФГИС «ВетИС», выяснилось, что предприятие данного предпринимателя выпустило в оборот партию пельменей «Нежные» с мясом птицы, в которых обнаружено наличие патогенных микроорганизмов (сальмонеллы), что техрегламентом не допускается.В связи с этим декларация на пельмени была прекращена. Данные внесены во ФГИС Росаккредитации.Ведомство в связи с возможным риском вредного воздействия продукции на человека выдало предпринимателю предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.23 апреля управлением Россельхознадзора принято решение о прекращении действия декларации о соответствии на продукцию индивидуального предпринимателя из Кургана. Было установлено, что декларация о соответствии была выдана на основании протокола лабораторных испытаний, в котором отсутствовали необходимые исследования на содержание антибиотиков, что не подтверждает безопасность продукции. Обращение таких пельменей на рынке не допускается.
В связи с выявленными фактами Россельхознадзор принял решение о прекращении действия декларации о соответствии на указанные полуфабрикаты. Соответствующие изменения будут внесены в реестр Федеральной службы по аккредитации. Продукцию, выпущенную по данной декларации, производитель обязан изъять из оборота.
Справочно:Декларация о соответствии — документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов. Ответственность за сведения, указанные в декларации о соответствии, несет производитель.