Россельхознадзор объявил предостережение курганскому предпринимателю за отсутствие лабораторных исследований на баранину
В период с 8 по 19 июня 2026 года ветеринарным врачом одного из крупных мясоперерабатывающих предприятий Курганской области оформлены ветеринарные сопроводительные документы на мясную продукцию (баранину), в которых отсутствуют сведения о проведении лабораторных исследований в соответствии с технических регламентов Таможенного союза. Всего специалистом было оформлено 162 ВСД на продукцию общим объемом 750 кг.
В связи с выявленным нарушением Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в целях недопущения нарушения законодательства Российской Федерации предпринимателю рекомендовано принять меры по обеспечению проведения лабораторных исследований мяса и субпродуктов убойных животных на показатели безопасности — в соответствии с требованиями Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.