Россельхознадзором выявлены факты нарушения прослеживаемости поставок в школы Свердловской области пищевой продукции

В период с 1 по 30 сентября 2026 года мониторинговой группой Уральского межрегионального управления Россельхознадзора была проведена проверка своевременности гашения входящих ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) на продукцию животного происхождения, поставляемую для питания детей в общеобразовательные учреждения Свердловской области.

По результатам мониторинга установлены факты систематического несвоевременного гашения ВСД в ряде школ Красноуфимского, Нижнесергинского и Ирбитского районов. Это является прямым нарушением требований ветеринарного законодательства и ставит под угрозу прозрачность поставок продуктов питания в учреждения.

В средней общеобразовательной школе Красноуфимского района не погашено ни одного из 56 входящих ВСД на различные виды животноводческой продукции (мясо, масло, молоко). В школе, расположенной в Ирбитском районе, не погашено 65 ветеринарных документов. В учебном заведении города Михайловска (Нижнесергинский район) не погашено 52 документа.

Управление напоминает, что согласно п. 22 приложения № 2 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13.12.2026 № 862, гашение транспортного ветеринарного сопроводительного документа должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки и приёмки подконтрольного товара.

Несвоевременное гашение ВСД приводит к нарушению прослеживаемости подконтрольных товаров при их перемещении и переходе права собственности. Это не позволяет гарантировать, что в образовательные учреждения поступает именно та продукция, которая была сертифицирована, и затрудняет оперативное реагирование в случае выявления некачественных или небезопасных продуктов.

В адрес руководителей указанных образовательных учреждений направлены информационные письма с требованием незамедлительно устранить выявленные нарушения в ФГИС «ВетИС» (компонент «Меркурий») и принять меры по недопущению подобных ситуаций в будущем.