Россельхознадзором выявлены нарушения оборота животноводческой продукции в 16 челябинских магазинах «Светофор»

В период с 24 января по 7 февраля 2025 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора были  проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом ООО «Торгсервис 74» (Челябинская область), во время которых благодаря анализу электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов.

На сегодняшний день управлением (11 февраля) был проконтролирован 21 магазин в Челябинске и Челябинской области (г. Кыштыме, г. Касли, с. Долгодеревенское, г. Магнитогорск), в 16 магазинах выявлены различные нарушения.

Установлено, что в магазины торговой сети «Светофор» поступает продукция без маркировки (нет информации о производителе) и без электронных ветеринарных сопроводительных документов. Так, к примеру, в магазине г. Челябинск, ул. Танкистов, 187б установлено нахождение в реализации без маркировки и без электронных ветеринарных сопроводительных документов полуфабрикатов мясных, печени говяжьей замороженной, говядины. В последний раз входящие ветеринарные документы данным магазином гасились 16 января. Следовательно, при поступлении в магазин происходит бесконтрольный прием продукции: не происходит сверка соответствия маркировки и данных, указанных в электронных ветеринарных документах.

В магазине г. Челябинск, ул. Линейная, 53 осуществлялась реализация свиных ребер без маркировки и сведений о производителе и дате выработки продукции. Такие же нарушения выявлены в магазинах сети, расположенных в г. Челябинске (Комсомольский проспект, 10/6; Новоградский проспект, 62; Троицкий тракт, 53; ул. Винницкая, 19; ул. Бугурусланская, 64; ул. Рылеева, 16а; ул. Сурикова, 2) и области: г. Кыштым, ул. Красной Звезды, 39а; с. Долгодеревенское, ул. Свердловская, 1а.

Кроме того, в магазинах имеющиеся документы на продукцию гасятся несвоевременно, что приводит к приемке продукции с истекшим сроком годности (так, к  примеру, уполномоченное лицо магазина, расположенного  в г. Магнитогорск, ул. Комсомольская, д.128, 28 января погасило документ на 652,4 кг свинины, имеющую срок годности до 25 января; в магазине г. Магнитогорск, шоссе Космонавтов, д.61 документ на 715,5 кг свинины со сроком годности до 31 декабря был погашен 14 января; в магазине Челябинская обл., г. Магнитогорск, ул. Труда, д.13 документ на 1210,2 кг свинины со сроком годности до 31 декабря был погашен 16 января).

Такие же нарушения выявлены в магазине г. Магнитогорск, ул. Проселочная, д.35 стр.1

Также продукция поступает в магазины за нелогичный период времени (так, к примеру, «Молоко питьевое ультрапастеризованное 3,2 % 1л., отправленное из Сысертского района Свердловской области, было принято в магазине г. Магнитогорска, ул. Комсомольская, д.128  через 1 час 28 минут, что не логично, так как расстояние между двумя городами более 500 км; 12 кг фарша котлетного из цыпленка-бройлера замороженного, отправленного из г. Екатеринбург, были доставлены в г. Магнитогорск, ул. Магнитная, д. 4  через 2,5 часа, что также не логично). Это говорит о том, что продукция не проходит положенный процесс приемки товара.

Реализация продукции, не отвечающая требованиям ветеринарно-санитарных правил и норм, выпущенная с нарушением требований технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2022 года № 29-ФЗ, может нанести вред здоровью потребителей.

Нарушителям будут направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.

В настоящее время Управление Россельхознадзора обратилось в Прокуратуру Челябинской области с просьбой о принятии мер прокурорского реагирования по пресечению незаконной деятельности предприятия, осуществляющего реализацию пищевой продукции неизвестного происхождения, и выразило желание принять участие и оказать содействие в организации и проведении совместных проверок.

Управление Россельхознадзора продолжит в рамках своей компетенции проведение мероприятий без взаимодействия либо примет участие в совместных с прокуратурой проверках, что позволит дополнительно проводить отбор проб продукции.