Россельхознадзором выявлен оборот фальсифицированного масла в  Курганской области

В марте 2025 года Уральское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору осуществлен отбор масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянское» и направлены для исследования в Челябинской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Лабораторный анализ показал, что данный продукт не соответствует требованиям Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», требованиям «ГОСТ 32261-2013 Масло сливочное. Технические условия». В частности, в пробе было выявлено наличие несоответствия по показателям: жирно — кислотный состав, нарушение соотношения массовых долей метиловых эфиров жирных кислот (и их сумм) в молочном жире, фальсификация жирами немолочного происхождения, тогда как по нормативным документам их наличие не допускается. Общий объем фальсифицированной продукции составил 344 кг.

Производителем продукции является ООО «Горизонт», предприятие осуществляет деятельность в Брянской области.

Для исключения из оборота небезопасной продукции, Управлением направлены информационные письма в адрес владельца, поставщика и получателей продукции.

С целью принятия мер по недопущению нахождения в обороте  небезопасной продукции, в том числе по блокировке в рамках функционирования национальной системы цифровой маркировки и прослеживаемости товаров «Честный знак», Управлением Россельхознадзора направлена информация в Управление Роспотребнадзора по Брянской области, Управление Роспотребнадзора по Курганской области.

Кроме того, для принятия мер в рамках компетенции направлены письма в профильные органы.

Не реализованное масло возвращено поставщику по транспортным ветеринарным сопроводительным документам в ФГИС «Меркурий», в которых указанна цель «для  уничтожения».