Россельхознадзором проведено более полусотни профилактических визитов для контроля безопасности питания в соцучреждениях Свердловской области

В июле 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора осуществило 53 обязательных профилактических визита в учреждения социальной сферы Свердловской области.

Под пристальным вниманием инспекторов оказались социально значимые объекты Екатеринбурга и региона — детские сады и медицинские организации, где качество и безопасность питания имеют первостепенное значение.

Мероприятия были проведены с помощью мобильного приложения «Инспектор». Этот цифровой формат позволил специалистам на месте осуществлять проверку соблюдения обязательных требований при производстве и хранении пищевой продукции, оперативно фиксируя результаты.

Особое внимание в ходе визитов было уделено работе государственных учреждений в ФГИС «Меркурий». Инспекторы контролировали корректность и своевременность осуществления операции «гашение» ветеринарных сопроводительных документов, что является обязательным шагом при приемке подконтрольной продукции и подтверждает ее происхождение и безопасность.

По итогам проведенных мероприятий специалистами Управления была предоставлена необходимая консультационная поддержка ответственным лицам учреждений. Использование цифрового формата позволило сделать процесс контроля прозрачным и эффективным, способствуя повышению общей культуры пищевой безопасности на объектах социальной инфраструктуры.