Россельхознадзором приостановлено использование сливочного масла в детских садах до получения лабораторных исследований

6 мая 2024 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора объявило предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований ИП Зулькарнаев О.М. (Челябинская область, город Челябинск), который в апреле 2024 года направил в адрес 8 социально-значимых учреждений г. Челябинска и г. Копейска масло сладко-сливочное несоленое «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% (производитель — предприятие ООО «Продлогистика», Ставропольский край, г. Георгиевск).

При проведении анализа компонента ФГИС «Меркурий» установлено, что данное масло произведено в одной из республик Кавказа из сырья неизвестного происхождения с потерей прослеживаемости.

Своими действиями предприниматель нарушил требования технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

7 апреля в одном из детских садов Челябинска управлением были отобраны пробы масла.

Все получатели продукции проинформированы о сомнительном качестве продукта. Его использование приостановлено до окончания проведения лабораторных исследований.

Уполномоченное лицо предприятия-поставщика через информационную систему предупреждено о совершении критической ошибки. Регистрация уполномоченного лица производителя масла приостановлена.