Россельхознадзором приостановлено действие декларации на мясные полуфабрикаты, произведенные предпринимателем в Курганской области

12 августа 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора принято решение о приостановлении действия декларации о соответствии в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность по производству продукции из мяса убойных животных и мяса птицы в Далматовском районе Курганской области.

В ходе мониторинга оформленных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» (компоненты «Цербер», «Меркурий») и документов в ФГИС «Росаккредитация» установлено, что декларация о соответствии на «Полуфабрикаты замороженные и охлажденные: котлеты «Полтавские», голубцы ленивые, тефтели, купаты по-домашнему, перец фаршированный» была выдана на основании протоколов лабораторных испытаний ГБУ «Курганская областная ветеринарная лаборатория».

При анализе выявлено, что исследования проведены не в полном объеме, предусмотренном  техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Отсутствовали обязательные испытания на: антибиотики (бацитрацин, левомицетин, тетрациклиновая группа), радионуклиды (Цезий-137), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты).

Данные нарушения свидетельствуют об отсутствии подтверждения качества и безопасности выпускаемой мясной продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза.

На основании выявленных нарушений действующего законодательства Российской Федерации в области технического регулирования и ветеринарии Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора приняло решение приостановить действие декларации о соответствии и реализацию полуфабрикатов производства ИП Полухиной.

Соответствующие изменения внесены в реестр Федеральной службы Росаккредитации.