Россельхознадзор запретил в Кургане реализацию непроверенного меда

5 мая 2025 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований курганскому индивидуальному предпринимателю за торговлю медом без полных лабораторных исследований.

В ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что ветврачом на АО «Курганский центральный рынок» (г. Курган) оформлены ветеринарно-сопроводительные документы на 500 кг меда, при этом не в полном объеме внесены сведения о проведении лабораторных исследований, а именно — содержание ветеринарных лекарственных средств в продукте.

Это является нарушением ч.ч. 1,2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2013), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.

Отсутствие данных о содержании лекарственных средств в меде может ввести в заблуждение потребителя и привести к выпуску не безопасной в ветеринарно – санитарном отношении продукции.

Отметим, что натуральный мед и продукты пчеловодства могут содержать ветеринарные лекарственные средства группы имидазолов (метронидазол, диметридазол, ронидазол, клотримазол, аминитризол, тинидазол), группы нитрофуранов и их метаболитов (включая фуразолидон и фурацилин), дапсон, колхицин, аминазин и их аналоги, и (или) другие установленные актами органов Евразийского экономического союза (далее — Союз) и применяемые для обработки пчел препараты, наличие остаточных количеств которых не допускается, а также препараты кумафос (более 100 мкг/кг) и амитраз (более 200 мкг/кг).

На основании этого управление Россельхознадзора объявило предпринимателю предостережение и рекомендовало в целях недопущения нарушения ветеринарного законодательства Российской Федерации обеспечить проведение лабораторных исследований продукции пчеловодства (мед пчелиный) в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 и только после этого вести реализацию меда.