Россельхознадзор выявил нарушения при реализации сыра в Курганской области

10 апреля 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора выдало предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении предприятия, осуществляющего деятельность в г. Шумихе Курганской области.

В ходе проведения контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, а именно наблюдения за соблюдением обязательных требований, было выявлено, что предприятие реализовало продукцию — сыр «Черный бриллиант» с массовой долей жира 50% в количестве 0,4 кг. На данную продукцию у производителя был аннулирован производственный ветеринарный сопроводительный документ.

Анализ проводился с использованием государственной информационной системы мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации (ГИС МТ) и ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий». Выявленная реализация продукции, не отвечающая требованиям качества и безопасности, является нарушением норм законодательства Российской Федерации.

В связи с выявленными нарушениями Управление Россельхознадзора приняло меры и выдало организации предостережение: предприятию необходимо усилить контроль за поступлением и реализацией животноводческой продукции, а также обеспечить оформление всех ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с установленными нормами.