Россельхознадзор выявил факты фальсификации сроков годности продукции, поставляемой в детские сады Екатеринбурга
В ходе контрольно-надзорного мероприятия, проведенного Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в октябре 2026 года, были выявлены системные нарушения со стороны поставщика продуктов питания — ООО «Фортуна». В ходе проверки установлено, что предприятие осуществило поставку животноводческой продукции в социальные учреждения Екатеринбурга с умышленным искажением данных о сроках годности в ветеринарных сопроводительных документах (ВСД).
Мониторинг системы ФГИС «Меркурий» выявил факты поставки продукции, где даты выработки, указанные на заводской упаковке, расходились с данными в электронных ветеринарных документах, оформленных поставщиком.
Детский сад, расположенный в Екатеринбурге, согласно сведениями в ФГИС «Меркурий» осуществил прием 12 кг йогурта с ароматом клубники (производитель АО «Молоко», г. Катайск, Курганская область), на упаковке которого указана дата изготовления 28 сентября 2026 года. Продукция поступила по ветеринарному сопроводительному документу, в котором дата выработки изменена на 25 октября 2026 года.
На склад другого екатеринбургского дошкольного учреждения поступило 12 л молока того же производителя с датой изготовления 29 октября 2026 года. Однако в ветеринарных сопроводительных документах на товар дата выработки отличалась на два дня — 27 октября 2026 года.
Еще один детский сад принял 40 кг мороженого филе минтая, на которое производитель, ООО «Дельта» (г. Полевской, Свердловская область), поставил дату 26 октября 2026 года. Однако в документах при получении продукции дата выработки изменена на 2 октября 2026 года.
Во всех трех случаях поставщиком продукции выступило ООО «Фортуна» (г. Березовский, Свердловская область).
Данные действия являются нарушением требований Приказа Минсельхоза России № 862 и свидетельствуют о нарушении системы прослеживаемости подконтрольных товаров. Это препятствует надлежащему подтверждению качества и безопасности животноводческой продукции, создавая риски для здоровья потребителей.
Ответственность за обеспечение достоверности сведений, вносимых в ВСД, в указанных случаях возложена на поставщика — ООО «Фортуна».
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора в отношении ООО «Фортуна» приостановило регистрацию в системе «Меркурий». В адрес соцучреждений ведомство направило предупреждения с рекомендацией взять на особый контроль вопросы поступления животноводческой продукции, в отношении которой отсутствует достоверная прослеживаемость.
Материалы по выявленным фактам переданы в уполномоченные органы для принятия процессуальных решений.
Следует отметить, что Управление Россельхознадзора ранее уже фиксировало поставки некачественной и небезопасной животноводческой продукции в социальные учреждения со стороны ООО «Фортуна». Более того, в настоящее время организация проходит фигурантом по нескольким уголовным делам по ч. 3 ст. 30, ч. 4 ст. 159 УК РФ и ч. 3 ст. 30, ч. 3 ст. 159 УК РФ. Аналогичные обвинения предъявлены и ООО «Лабиринт», являющемуся аффилированной структурой.