Россельхознадзор выдал предостережение производителю мясной продукции в Курганской области

17 марта 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении  предприятия, осуществляющего деятельность в Курганской области по переработке мяса.

В ходе сбора и анализа данных, внесённых в систему ФГИС «ВетИС» (компонент «Сирано»), было установлено, что предприятие выпустило в оборот мясную продукцию. В ходе лабораторных исследований выявлены несоответствия по следующим показателям: массовая доля белка (нормативное значение — не менее 16 %, установленное значение — 9,19 %), наличие незаявленного растительного углеводного компонента (каррагинана).

Данные несоответствия являются нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В адрес предприятия Управлением Россельхознадзора объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Организации предложено обеспечить производство и выпуск в обращение только качественной и безопасной пищевой продукции, соответствующей требованиям технических регламентов Таможенного союза.