Россельхознадзор выдал 187 предостережений предприятиям общественного питания Курганской области

В октябре 2024 года по результатам выездных обследований и наблюдений за соблюдением обязательных требований Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора выявлены новые случаи нарушения ветеринарного законодательства в части незаконного оборота сырья и животноводческой продукции в точках общественного питания в Курганской области.
На начало текущего года в реестре уведомлений Роспотребнадзора о начале деятельности в сфере общественного питания на территории Курганской области были зарегистрированы 640 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Управлением Россельхознадзора при анализе компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС» установлено, что более 300 из них не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора и не оформляют обязательные ветеринарные сопроводительные документы на используемую продукцию животного происхождения.
По итогам контроля за 10 месяцев 88 объектов общепита самоликвидировались,187 незарегистрированных предприятий были проверены. Всем им объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Так, в частности, за выявленные нарушения 29 октября было объявлено предостережение индивидуальному предпринимателю, который имеет пункт общественного питания в городе Шадринске; 30 октября предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований были объявлены индивидуальному предпринимателю,  осуществляющему деятельность в сфере общественного питания в г. Катайске, и  обществу, которое оказывает услуги населению в г. Шадринске.
После получения предостережений Управления Россельхознадзора объекты контроля, как правило, исполняют рекомендации, проходят регистрацию в информационных системах и продолжают деятельность уже с оформлением эВСД на получаемую и реализуемую продукцию.