Россельхознадзор возобновил действие декларации о соответствии на курганские пельмени

pile of frozen dumplings, side view closeup on white background

4 июня 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора приняло решение о возобновлении действия декларации о соответствии на мясные полуфабрикаты, выпускаемые индивидуальным предпринимателем (г.Курган).Ранее ведомство после проведенного мониторинга оформленных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «ВетИС» компонентах «Цербер», «Меркурий» и ФГИС Росаккредитации установило, что предприниматель оформил декларацию о соответствии выпускаемой продукции требованиям технических регламентов ЕАЭС на продукцию «Мясные замороженные полуфабрикаты» (пельмени «Русские», пельмени «Домашние», пельмени Сибирские») на основании протоколов лабораторных испытаний, проведенных не в полном объеме: отсутствовали исследования продукции на антибиотики (левомицетин, бацитрацин, тетрациклиновая группа), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), цезий — 137.Представленные протоколы испытаний мяса (свинина, говядина, курица) на антибиотики (левомицетин, бацитрацин, тетрациклиновая группа), токсичные элементы (свинец, мышьяк, кадмий, ртуть), пестициды (ГХЦГ, ДДТ и его метаболиты), цезий — 137   не свидетельствует о подтверждении качества и безопасности  мясной продукции «Мясные полуфабрикаты».Реализация продукции, безопасность которой не подтверждена, запрещена техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».В связи с этим ведомство 20 мая приостановило действие декларации до 4 июня. В настоящее время собственник продукции предоставил управлению недостающие лабораторные исследования, подтверждающие безопасность продукции. Действие декларации было возобновлено.