Россельхознадзор в Курганской области принял меры по обеспечению безопасности пищевой продукции

23 января 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведен мониторинг соблюдения обязательных требований индивидуальным предпринимателем, деятельность которого связана с производством продукции из мяса убойных животных и мяса птицы в Половинском муниципальном округе Курганская область.  В результате надзорного мероприятия обнаружены нарушения.

Проверка проводилась посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов, оформленных в ФГИС «ВетИС» (компоненты «Цербер», «Меркурий») и документах в ФГИС «Росаккредитация». Было установлено, что в декларации о соответствии на выпускаемые ИП Дедовым Н.Г. колбасные изделия отсутствуют сведения о необходимых лабораторных исследованиях, а именно на микробиологические показатели (КМАФАнМ), установленные приложениями к Техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

Такие нарушения исключают возможность признания декларации о соответствии доказательством безопасности указанной продукции.

Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора решило прекратить действие декларации о соответствии на продукцию.

Орган государственного контроля (Росаккредитация) внесла соответствующую запись на сайт.

Такие меры направлены на предотвращение рисков нанесения ущерба жизни и здоровью граждан и защиту прав потребителей качественной и безопасной продукцией.