Россельхознадзор установил в Челябинской области предпринимателя, который без регистрации торговал мороженым

3 декабря 2024 года Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора объявлено предостережение индивидуальному предпринимателю из г. Южноуральска, который торгует мороженым и замороженными десертами.
В ходе анализа данных, содержащихся в государственных информационных системах Россельхознадзора «Цербер», «Меркурий» и использования сведений сервиса Федеральной налоговой службы данный предприниматель не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС», который позволяет контролировать и вести учет юридически значимых действий в области ветеринарного надзора и осуществлять прослеживаемость товаров, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории Российской Федерации.
Мороженое и замороженные молочные десерты являются подконтрольными госветнадзору товарами, соответственно, регистрация лиц, занимающихся их производством и оборотом в системах Россельхознадзора, обязательна.
Предприниматель же реализует продукцию животного происхождения без проведения процедуры гашения ВСД, необходимой для обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции, обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них.
Своими действиями предприниматель нарушил Закон Российской Федерации от 14 мая 1993 № 4979-1 «О ветеринарии» и Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов.
Предпринимателю обязан в кратчайшие сроки пройти регистрацию в ФГИС «Цербер» и впоследствии оформлять ветеринарные сопроводительные документы на реализуемое мороженое.