Россельхознадзор признал недействительной декларацию на воронежское сливочное масло, которым торговали в Магнитогорске

В марте 2025 года в Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора поступило обращение, в котором покупатель жаловался на качество масла сливочного несоленое 72,5% «Люблю молоко» производства ООО «7 утра» (Воронежская  область, Новоусманский район), которое приобрел в магазине «Магнит» г. Магнитогорска Челябинской области.11 марта должностные лица управления отобрали пробы данной пищевой продукции.При исследовании в Челябинском  филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы масла установлено наличие в образце продукции не соответствующих нормативам стеринов и эфиров жирных кислот, которые не соответствуют нормативам, а также растительных масел и жиров на растительной основе.

Указанный факт свидетельствует о серьезных упущениях в организации обеспечения качества и безопасности со стороны производителя продукции, который нарушил требования Технических регламентов Таможенного союза: ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В связи с этим производителю будет объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Декларация о соответствии на масло признана недействительной.

Управление Россельхознадзора проинформировало коллег из Воронежской области о выпуске на подведомственной территории продукции с нарушением техрегламента.Также проинформирован магазин в Магнитогорске, который обязан снять с реализации и вернуть  поставщику остатки такой продукции по транспортным ветеринарным сопроводительным документам в ФГИС «Меркурий», в которых указана цель «для  уничтожения».