Россельхознадзор привлек к административной ответственности 6 предпринимателей, торгующих на челябинском рынке мясом без обязательных документов

 

4 июня 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора проведен согласованный с прокуратурой рейдовый осмотр мест торговли на Тракторозаводском рынке г. Челябинска (ООО «Тракторозаводский комплекс», ул. Первой Пятилетки, д. 13), по итогам которого 10 июня шестеро индивидуальных предпринимателей привлечены к административной ответственности.

Инспекторы ведомства проконтролировали на рынке тех, кто торгует продукцией животного происхождения. В результате у 6 продавцов на реализуемую продукцию (мясо сельскохозяйственных животных, рыбу, молочная продукция, полуфабрикаты мясные) не имелось обязательных ветеринарных сопроводительных документов (ВСД).
Так, в частности, индивидуальный предприниматель Рахимов Э.А.Оглы арендует на рынке павильон. В двух холодильных витринах на момент осмотра находилась подконтрольная государственному ветеринарному надзору продукция животного происхождения: 110 кг говядины в полутушах и 2 туши баранов.

При детальном осмотре зафиксированы грубые нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов; отсутствие оттисков ветеринарных клейм и штампов государственного ветеринарного надзора, подтверждающие проведение обязательной ветеринарно-санитарной экспертизы и легальный убой сельхозживотных; неудовлетворительные санитарные условия и отсутствие маркировки (говядина и баранина находятся в обороте в обезличенном виде — отсутствуют маркировочные ярлыки (транспортная маркировка) с информацией о производителе, дате выработки, условиях хранения и сроках годности.

Кроме того, при анализе данных во ФГИС «ВетиС» (компоненты «Цербер», «Меркурий»), за предпринимателем по данному адресу розничная площадка не зарегистрирована, входящие ВСД на указанные партии мяса никогда не оформлялись и не гасились, прослеживаемость всей продукции полностью нарушена.
Подобные нарушения (отсутствие ВСД и регистрации площадки, нарушение правил товарного соседства, отсутствие маркировки) выявлены у индивидуальных предпринимателей Голубева Е.Б., Ситдикова М.Х., Хасанова Л.Ш., Корниловских Г.В., Гадылшиной Р.А.
В связи с выявленными нарушениями требований Федеральных законов от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» и от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов…» в отношении предпринимателей 10 июня возбуждено административное производство по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ.
Помимо оплаты наложенных штрафов предприниматели, в случае продолжения деятельности, обязаны зарегистрироваться в информационных системах Россельхознадзора и в дальнейшем реализовывать продукцию, имеющую ВСД.

Напомним, что в России с 2018 года оборот продукции животного происхождения ведется только по электронным ветеринарным сопроводительным документам, информация в которых подтверждают законность ее происхождения, прослеживаемость и безопасность.