Россельхознадзор приостановил у предприятия Сосновского района действие трех деклараций на выпускаемую продукцию
17 апреля 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора установлены признаки несоответствия при оформлении декларации о соответствии на продукцию животного происхождения хозяйствующим субъектом Сосновского района Челябинской области.Общество оформило 3 декларации: на полуфабрикаты из свинины, полуфабрикаты из говядины, полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки.
Анализ документов выявил, что декларации оформлены на основании лишь части необходимых исследований:
– полуфабрикаты из свинины проверены только на наличие токсичных элементов (свинец, кадмий, ртуть, мышьяк), пестицидов, антибиотиков.
– полуфабрикаты из говядины прошли исследования только по микробиологическим показателям;
– полуфабрикаты из мяса и субпродуктов индейки исследованы по микробиологическим показателям и РНК вируса гриппа А.
Сведения о результатах других необходимых протоколов испытаний, подтверждающих безопасность продукции, отсутствуют.
Отсутствие комплексного тестирования ставит под сомнение безопасность и качество выпускаемой продукции.
Согласно требованиям, установленным Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции», для подтверждения качества и безопасности продукции предъявляемым требованиям необходимо проведение полного спектра лабораторных исследований.
В связи с установленным фактом нарушения требований Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» ведомство приостановило действие трех деклараций.В связи с возможным риском вредного воздействия продукции на человека обществу выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства.Приостановка действия деклараций или прекращение их действия не позволяет производителю оформлять ветеринарные сопроводительные документы и реализовывать выпускаемую продукцию.Получив предостережение, производитель обязан представить ведомству протоколы проведенных испытаний, которые он по неизвестной причине вовремя не внес при оформлении деклараций. В противном случае действие деклараций будет полностью приостановлено.
Справочно:
Декларация о соответствии — документ, в котором производитель удостоверяет, что поставляемая им продукция соответствует требованиям нормативных документов. Ответственность за сведения, указанные в декларации о соответствии, несет производитель.