Россельхознадзор приостановил действие декларации о соответствии у челябинского производителя молочной продукции

27 октября 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора установлены признаки несоответствия при оформлении 5 деклараций о соответствии заявителем и изготовителем — индивидуальным предпринимателем из Верхнеуральского района Челябинской области на выпускаемую продукцию.
Производитель провел исследования на физико-химические показатели и иные исследования не в полном объеме выпускаемого сыра, сырников, сметаны и сливочного масла (массовая доля влаги, массовая доля жира), иных исследований не проведено.
В соответствии с требованиями, установленными Техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции»,(ТР ТС 033/2013) «О безопасности молока и молочной продукции» производителю необходимо проводить полный спектр лабораторных исследований образцов молочной продукции для обеспечения подтверждения ее соответствия требованиям настоящего технического регламента.
Так, в частности, необходимо проверять наличие в продукции токсичных элементов, потенциально опасных веществ, микотоксинов, ветеринарных лекарственных средств, фармакологически активных веществ и их метаболитов (в том числе антибиотиков, пестицидов, радионуклидов, микроорганизмов)
В связи с выявленными нарушениями ведомство приостановило действие деклараций о соответствии ЕАЭС.
Производитель обязан предоставить имеющиеся у него результаты исследований, не включенные им при оформлении декларации.
Если необходимых исследований не проводилось, то действие деклараций будет прекращено.
Производитель обязан снять продукцию с реализации, провести необходимые лабораторные исследования, доказав безопасность выпускаемой продукции, и заново оформить декларации.
Отметим, что данный производитель уже не в первый раз попадает в поле надзорного ведомства с неправомерно оформленными декларациями. Год назад им были оформлены декларации на основании лабораторных исследований, проведенных лабораторией, которая в Едином реестре аккредитованных лиц имела статус  «Архивный», и ее выводы не могли служить доказательством того, что выпускаемая продукция по безопасности и качеству соответствует требованиям технических регламентов.