Россельхознадзор предотвратил продажу непроверенных на безопасность молочных продуктов, произведенных в Троицком районе

20 января 2026 года Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло в Челябинской области оборот небезопасной молочной продукции.
Ведомство установило, что челябинское общество с ограниченной ответственностью (Челябинская область, Троицкий район) произвело продукты кисломолочные с массовой долей жира 0,05%, 1,5%, 2,5%, 3,2%, 3,5%, масло топленое, творог с массовой долей жира 5%, 7%, 9%, 18% и оформило на них декларации о соответствии, разрешающие реализацию.
Но по данным информационных систем в отношении продуктов кисломолочных и масла топленого был проведен неполный спектр лабораторных исследований (указаны результаты только микробиологических исследований).
А творог прошел исследования в Испытательной лаборатории «Тест-контроль», которая в Едином реестре аккредитованных лиц имеет статус «Архивный», и данные ее лабораторных исследований не могут подтвердить безопасность продукции.
В связи с тем, что декларации не соответствуют требованиям, установленным законодательством Российской Федерации в сфере технического регулирования, ведомство объявило обществу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства и приостановило действие деклараций на продукты кисломолочные и масло топленое, декларация на творог признана недействительной.

Производитель обязан провести исследования творога в аккредитированной лаборатории и в случае подтверждения безопасности продукта заново оформить декларацию о соответствии.
Также общество обязано предоставить в Россельхознадзор с пояснительной запиской недостающие лабораторные исследования, подтверждающие безопасность продуктов кисломолочных и масла топленого. В противном случае декларации будут признаны недействительными.

Напоминаем, что реализация продуктов без деклараций или по приостановленным декларациям запрещена и не возможна.