Россельхознадзор отслеживает качество и безопасность молочной продукции в соцучреждениях Свердловской области
17 марта 2025 года заместитель руководителя Уральского межрегионального управления Россельхознадзора Евгения Косарева приняла участие в совещании по вопросу поставок молока и молочной продукции производителей Свердловской области в социальные учреждения. Мероприятие прошло под председательством первого заместителя губернатора Свердловской области Алексея Шмыкова.
Евгения Косарева сообщила, что в 2024 году из 40 проб молочной продукции, отобранных Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в 8 социальных учреждениях Свердловской области, 12 проб не соответствовали требованиям по показателям качества: выявлена замена молочного жира жирами немолочного происхождения.
В 2025 году также состоялся отбор образцов молочной продукции в 4 социальных учреждениях. Пока несоответствий не было установлено.
Управлением принят комплекс мер, направленный на пресечение производства и оборота небезопасной, некачественной, в том числе фальсифицированной продукции.